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株式会社
ジェイク・サポート&サプライ
神戸市東灘区深江浜町1番1
神戸市東部中央卸売市場
関連事業棟 B-7
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事業相関図
株式会社 ジェイク・サポート&サプライ
業務用食材の販売
=外食産業・給食会社・カット野菜工場
業務用カット野菜の販売
※無農薬野菜・果物のパウダーの販売
(平成25年度より順次取り組み予定)
農業生産法人 株式会社 生駒
自社直営圃場の運営=10㌶(平成24年12月現在)
契約生産者(30戸)への耕作技術指導及び契約圃場の管理運営
=8㌶(平成24年12月現在)
現在約18㌶の耕作運営中
農業の担い手の育成
無農薬完熟キンカン他果物の生産
※有機栽培または無農薬栽培を主軸とし、
安全・安心・安定のみならず、野菜本来が持つおいしさの追求。
社会福祉法人 陽気会
サニーサイド宮崎(宮崎県小林市)
生駒生産物の集出荷作業=障碍者就労支援36名
(平成25年6月現在→平成27年度100名予定)
サニーサイド神戸(神戸市北区)
①ジェイク専属のカット青ネギ工場の運営
②農薬野菜の規格外品及びロスとして廃棄される原料を活用した
無農薬野菜パウダーの製造
=障碍者就労支援14名
(平成24年12月現在→平成27年度30名予定)
ベーカリーこむぎちゃん(神戸市東部中央卸売市場内)
無添加パン及び無添加焼菓子の製造
=障碍者就労支援1名
(平成24年12月現在→平成27年度15名予定)
※無農薬野菜のパウダーを練りこんだ無添加パン・無添加焼菓子の製造
(平成25年度より順次取り組み予定)
目次:
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