- 農山漁村は、有形無形の豊富な資源が存在する宝の山です。
- 様々な「地域資源」を活用して、生産者にとっては収益の安定化を図り、消費者（主に外食産業）にとっては原料調達の安定化を図り、原価計算が成り立つ仕組みづくりを目指します。
（農林水産省「農山漁村の６次産業化」）
| 農山漁村に存在する様々な「地域資源」 | |
| 農林水産物 | バイオマス |
| 自然エネルギー | 風景・伝統文化 |
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| 「地域資源」と「産業」を結び付け活用 |
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| ６次産業化 |
○農林漁業者が生産・加工・流通（販売）を一体化し、収益を安定化。
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○農林漁業者が２次・３次産業と連携して原料調達を安定化。地域ビジネスの展開や新たな産業を創出する。
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生産者：収益の安定化 消費者：原料調達の安定化 |